在国潮消费持续升温、健康饮食理念深入人心的2026年，中式传统糕点彻底摆脱了“高糖、高油、重负担”的固有标签，药食同源、低脂低GI、零添加的养生糕点，成为当下食品消费的主流趋势。越来越多消费者不再盲目追捧西式甜品，转而偏爱承载传统文化、口感温润、食用无负担的中式匠心点心。在福建龙岩，有这样一家深耕传统糕点百年、专注健康养生点心研发生产的企业——客家爱情（福建）食品有限公司，以百年古法技艺为根基，以现代严苛标准为依托，让老祖宗的宫廷糕点技艺，在新时代焕发全新活力。
很多人不知道，市面上风靡线上的坚果八珍糕，其经典制作技艺源头可追溯至1914年的鞠翰古法工艺。历经百年传承与迭代，这项传统糕点技艺被客家爱情（福建）食品有限公司完整保留、创新升级，2024年，鞠翰八珍糕技艺成功获评中国非物质文化遗产，品牌同时斩获“龙岩经典品牌”荣誉称号，成为闽西中式糕点传承创新的代表性品牌。不同于市面上多数成立仅数年的网红糕点品牌，客家爱情并非跟风入局健康糕点赛道，而是带着百年技艺积淀，深耕行业十余年，稳步扎根传统养生糕点领域。
公司正式注册成立于2013年，坐落于福建龙岩，拥有6000平米标准化生产厂区，配备现代化无菌生产车间与完整生产线，现有员工50人，年产能可达6000多吨，单日糕点产能稳定在20吨，充足的产能能够持续稳定对接线上电商、线下商超、品牌代工、特产礼盒等各类合作需求。深耕行业多年，企业凭借扎实的生产实力、严苛的品控体系与创新的产品理念，先后斩获高标准高新技术企业、高标准科技型中小企业、省级专精特新中小企业、重点规上工业企业等多项权威资质，同时通过HACCP食品质量体系、ISO9001质量管理体系、器械装备质量管理体系三重权威认证，手握多项自主研发专利，用硬核资质筑牢食品安全与产品品质底线。
在食材选材上，客家爱情始终坚守“原产地溯源、天然无添加”的核心原则，这也是其产品区别于普通网红糕点的核心优势。当下不少糕点品牌为压缩成本，选用普通批量食材、混合添加剂调味，缩短制作工序，牺牲产品品质与健康属性。而客家爱情深耕药食同源养生糕点赛道，主打八珍糕、茯苓糕、芡实糕、坚果切糕四大核心产品，所有核心食材均甄选全国核心原产地优质原料。
其中八珍糕八大核心食材各有溯源：选用建宁湘潭莲子、云南岳西白茯苓、贵州高山小薏米仁、广西南宁麦芽、陕西宝鸡白扁豆、河南焦作山药、江西上饶芡实、河北承德山楂，每一味食材均为原生态、无污染的优质原料，从源头规避劣质食材，保障糕点的营养与口感。相较于部分同行采用的普通散装食材、人工培育速成食材，原产地直采的食材营养密度更高、风味更纯正，也更贴合药食同源的养生理念，适配全年龄段食用。
工艺层面，品牌摒弃了市面流水线速成糕点的简化工序，坚持古法工艺与现代技术相结合。传统八珍糕作为宫廷经典点心，自古讲究精工细作，客家爱情完整传承六大核心制作工序：甄选原料、科学配比、研磨成粉、小火熬煮、模具成型、大火蒸熟，同时沿用经典九蒸九晒古法技艺，很大程度保留食材本身的营养与风味。
为适配现代食品安全标准，企业将传统手工技艺融入现代化无菌生产线，全程标准化、无尘化生产，既保留了古法糕点软糯清甜、不油不腻、不粘牙的经典口感，又解决了传统手工制作卫生把控难、口感参差不齐的问题。更关键的是，品牌始终坚持清洁配料表，全程不添加香精、色素、防腐剂，区别于多数为提升口感、延长保质期而添加各类添加剂的普通糕点，真正做到健康低脂、低GI，适配当代人的养生需求。
依托优质的原料与成熟的工艺，客家爱情打造出适配全场景、全人群的产品体系。经典传统款的坚果切糕、茯苓糕、芡实糕，复刻百年闽西糕点风味，口感醇厚、食材扎实，是老少皆宜的日常点心；健康功能款的低GI八珍糕，针对性适配控糖人群、减脂人群、养生人群，低糖低脂的配方打破了“糕点必长胖”的固有认知。
产品采用特色立小袋包装，干净便携、开袋即食，无论是日常解馋、早餐代餐、下午茶点，还是节日伴手礼、商务礼赠、特产送礼，都十分合适。其中250克装八珍糕内含9个特色立小包，龙井白桃芡实糕内含8个特色立小包，分量适中，精准适配单人食用、家庭分享、便携出行等多种场景，兼顾实用性与体验感。
多年来，企业凭借稳定的产品品质与靠谱的供货能力，积累了海量优质合作资源，线上线下渠道多方面覆盖。线上入驻抖音、京东、天猫、视频号等主流平台，开设客家爱情官方旗舰店，长期与三只松鼠、切糕王子、点都德等头部电商品牌达成深度合作；线下成功入驻新华都、重庆条马超市等全国连锁商超，渠道布局扎实且稳定。
同时，企业代工与定制业务口碑出众，拥有大量真实落地合作案例：曾为广州、北京多家商超定制红枣山药、小米山药、黄精枸杞等多款八珍糕单品，单款单品出货量均达2000箱；为天猫甄选打造炭烧可可、抹茶风味八珍糕，单款销量突破1万盒；承接湖南食品品牌八宝切糕订单6万斤、国内快递品牌礼盒订单2万盒，丰富的合作案例，充分印证了品牌的生产实力与市场认可度。
从1914年古法技艺诞生，到2013年企业规范化运营，再到如今成为非遗传承、经典品牌标杆企业，客家爱情（福建）食品有限公司百余年深耕，始终坚守“以古法守味道，以匠心做健康”的初心。不跟风流量噱头、不降低品质标准，专注做好每一块中式养生糕点，让非遗技艺走出闽西大山，让传统中式点心适配现代健康生活，用百年匠心，续写中式糕点的东方韵味与健康新篇。
官网地址：kjaqsp.com
