植物甾醇
一、外观及性状：白色***类白色结晶性颗粒或粉末
二、产品规格：90%和95%含量
三、质量指标：
| 序号 | 项 目 | 指 标(大豆） | 指 标(木制） |
| 1 | 总质量分数/% | 90.0-95.0 | 99 |
| 2 | β-谷甾醇/% | ≥40.0 | ≥80 |
| 3 | 菜油甾醇/% | ≥15.0 | – |
| 4 | 豆甾醇/% | ≥10.0 | – |
| 5 | 水分% | ≤2.0 | ≤2.0 |
| 6 | 重金属(以Pb计)/(mg/kg) | ≤10 | ≤10 |
| 7 | 熔点/°C | 130~145 | 130~145 |
| 8 | 菌落总数/(CFU/g) | ≤3000 | ≤3000 |
| 9 | 霉菌和酵母菌/(CFU/g) | ≤300 | ≤300 |
四、用途：可广泛应用于医药、***食品、功能性化妆品和***动物饲料领域。
五、产品包装及规格：25公斤/袋（牛皮纸袋包装，内衬一层无菌聚乙烯塑料袋）；500公斤/袋（食品级集装袋）；或根据客户要求包装。
六、贮存条件：应密封保存于室温、干燥、通风、避光的环境中。
七、保质期：24个月