在福建龙岩连城这片富硒的土地上，山地错落、土质松软，得天***厚的自然条件孕育出优质的红薯、芋头与花生，千百年来，当地农户靠着种植这些乡土作物维持生计，却常常面临好原料卖不出好价钱、零散种植难以形成规模的困境。2016年，连城慢品时光农业科技有限公司落地连城县莲峰镇大坪村，扎根乡土十年时间，没有急于追求快速扩张，而是沉下心来梳理本地农产资源，搭建起从田间采摘到标准化加工的完整链条，把山野间普通的杂粮果蔬，做成可以走向各地的特色农产品。

十年时间，对于快节奏的食品加工行业来说并不算短。很多同行企业在发展过程中，会不断压缩生产环节、简化品控流程，以此提升出货速度、降低生产成本。连城慢品时光却选择反其道而行之，不断加大厂房与仓储的投入，搭建3000平方米的专业仓储区域，划分冷链仓库与常温仓库两大区域。不同品类的农产品有着不一样的储存要求，新鲜薯类、芋类原料容易受潮变质，需要恒温冷链环境保存，炒货花生则适合干燥的常温仓储环境，分开存放能够***大程度保留食材原本的状态，避免因为储存不当影响后续加工品质。

为了适配不同农产品的加工特性，企业专门搭建三条***立生产线，分别对应薯类制品、芋类制品、花生系列产品。三条生产线互不交叉作业，一方面能够防止不同食材的味道相互串味，保持红薯干、香芋条、水煮花生各自纯正的风味；另一方面分开生产也便于精细化管控每一道工序，薯类加工注重蒸煮火候把控，芋类制品侧重脱水酥脆程度调节，花生炒货讲究翻炒时间均匀化，***立生产线让每一类产品都能拥有专属的加工标准。标准化净化生产车间搭配专属流水线，告别了传统农家作坊杂乱的加工模式，让乡土农产品的加工走向规范化。

连城慢品时光旗下拥有阜锋源、七蜀篇两大自有品牌，十年间围绕薯、芋、花生三大本土食材，不断进行产品研发。在保留传统农家风味的基础上，优化产品形态，开发出倒蒸红薯干、紫薯干、薯脆条等薯类休闲食品；香芋条、芋头片、土豆片等芋类轻食产品；水煮花生、炒货花生以及花生礼盒等多款品类。不少做农产品加工的同行，品类规划比较单一，大多只聚焦单一品类深耕，很难满足经销商、电商商家多元化的货品需求。而连城慢品时光丰富的产品矩阵，覆盖散装食材、***立小包装零食、礼品礼盒等多种形式，可以适配商超零售、线下门店、电商销售等不同场景。

食材源头，是决定农产品品质的根本。和部分加工厂向外大批量采购零散原料不同，连城慢品时光坚持原产地原料自采，深入连城各个乡村种植基地，直接对接农户进行原料筛选。红薯、芋头挑选饱满饱满、无虫眼、无腐烂的鲜果，花生优先选择本地山地种植的品种，颗粒饱满、油脂香气自然。从田间采摘回来的原料，还要经过多轮人工挑选，剔除品相不佳的原料之后，才会进入清洗车间。整个加工流程遵循标准化管控，清洗、去皮、蒸煮、***、包装、入库，每一个环节都设置专人负责，车间保持洁净标准，全程***处理，每一批次生产的产品都会进行抽检留样，严格把控食材添加剂使用标准，坚守食品安全的底线，不随意添加多余调味，还原食材本身的香甜口感。

在服务模式上，连城慢品时光结合当下农产品市场的发展变化，开放多元化合作方式，提供OEM/ODM贴牌定制服务，可根据合作方需求调整配方、口味、产品克重以及外包装设计。很多初创电商品牌、线下实体店、微商群体，前期备货量有限，难以达到大型加工厂的起订标准，企业专门开放小单代工服务，降低合作门槛。同时配备充足的现货库存，支持电商一件代发服务，配备专业物流渠道，货品能够配送至全国各地。充足的产能储备，也可以承接大批量订单以及加急订单，日常可稳定产出各类薯芋零食与花生制品，长期以来积累了稳定的合作数据：日常电商渠道代发倒蒸红薯每日可达两千余单，红薯脆条日均发货一千五百余单；每月往郑州输送二十吨***立包装小香薯，向山东济宁供应十吨紫薯条、红薯条产品，长期稳定的供货能力，来自于日复一日稳定的生产运转。

当下农产品行业竞争越来越激烈，一部分加工厂一味追求产量提升，忽略食材口感与品质，还有一些企业只做大批量批发，不愿意服务体量较小的合作商家。连城慢品时光十年扎根连城本地，始终兼顾产能与品质，兼顾大单批发与小批量定制。既有源头工厂的成本优势，省去多层中间商加价环节，又有着精细化的品控管理，兼顾不同规模合作伙伴的需求。

远离城市喧嚣，扎根乡村沃土，连城慢品时光农业科技依托连城本土得天***厚的农产资源，用十年时间打磨生产工艺，完善仓储与生产体系。不急于求成，不盲目跟风市场潮流，专注做好薯类、芋类、花生三类乡土食材，把乡村里朴实的农产品，经过规范化加工之后送到更多人的餐桌上。未来依旧会坚守原产地优势，持续优化生产工艺，不断丰富产品形态，让连城特色农产，以更优质的状态走向全国各地。