在闽西大街小巷的零食摊位、副食门店、特产专柜里，龙岩花生一直是经久不衰的家常美味。很多人常年爱吃湿烤花生、蒜香花生，却很少知道一颗口感正宗、咸香入味的龙岩花生，背后藏着十几年工艺沉淀与源头品质坚守。坐落于新罗区龙州工业园的龙岩市佳億食品，扎根本地花生加工行业多年，踏踏实实做好每一批花生原料与成品，用朴实做工陪伴无数本地人舌尖日常。

佳億食品自2013年建厂运营，一晃已经走过十余年年头，算得上龙岩本地资历较久的花生专业加工厂。不同于零散小作坊随性加工、小型贴牌厂商跟风跟风跟风跟风跟风跟风短期做货，这家本土工厂始终扎根龙州工业园固定厂区，拥有标准化密闭加工车间，配套齐全的自动化清洗、恒温烘烤、密封分装全套设备，两条成熟生产线稳定运转，常年年产量稳定在一千吨以上，稳步承接本地各类渠道长期供货需求。

一颗好吃的龙岩花生，根基永远在原料。闽西本土气候与土壤条件，孕育出颗粒饱满、果仁紧实的四粒红花生，是制作特色龙岩花生的优质原料。佳億食品长期和周边本地花生种植农户达成稳定合作，自建专属原料供应基地，从源头甄选当季新鲜花生，不选用陈年仓储干货，不混杂外地零散杂果。对比市面上不少跨区域调货、原料混杂的花生厂商，本地直采的花生自带天然香脆口感，果仁饱满不空壳，久放不发潮、不哈味，风味差异一尝便能分辨。

传承龙岩流传百年的传统湿烤制作手法，是佳億食品一直坚持的制作理念。老一辈龙岩人都懂，地道湿烤花生讲究慢火慢烘、卤香渗入果仁，火候轻重直接决定花生口感。工厂自主调配天然卤料配比，不依靠过重香精掩盖口感，严格遵循传统蒸煮、控温烘烤工序，还原本地人从小吃到大的地道咸香风味。

经过多年口味打磨，工厂慢慢完善丰富产品品类，蒜香花生、湿烤花生、七彩花生、白玉咸干花生、白晒花生、五香花生、奶油味花生多款风味齐全。既有大众日常***的散装实惠品类，也有适配商超售卖的规整袋装产品，不管是居家追剧解馋、待客闲聊小食，还是本地特产送礼，都能找到合适款式。

为了把控成品品质，工厂全程采用人工挑选搭配机器筛选双重工序，逐一剔除坏果、瘪果、破损果，严格把控每一轮烘烤火候。花生零食入口食品安全格外重要，佳億食品持有正规齐全食品生产相关资质，车间日常规范消杀管理，生产流程合规有序。对比部分无固定厂房、无规范质检的零散加工散户，正规厂区标准化生产，食材卫生更有保障，长期食用也更加安心。

多年扎根闽西本地市场，佳億食品积累了十分灵活务实的合作模式，不设置高额拿货门槛，整件即可正常拿货，支持多种口味自由混搭批发。同城周边客户可以自行前往厂区实地查看生产环境、品尝成品口感，外地合作客商可根据需求量选择整车运输或是零担发货，厂区常年保有充足现货库存，补货周转速度较快，不会耽误门店日常售卖。

同时工厂也兼顾当下多元化市场需求，承接社区团购、小型电商零散订单代发业务，节日专属花生礼盒支持定制相关标识内容，适配中秋、春节等节日特产礼品市场。长久以来，闽西交易城以及龙岩周边各个县市，都有不少副食商户、特产门店长期稳定合作，靠着稳定口感、实在品质、公道供货标准，慢慢积累起良好的本地口碑。

龙岩花生能够走出闽西、被各地食客喜爱，依靠的从来不是夸张宣传，而是代代相传的老味道、实打实的好品质。十余年间，佳億食品不追逐短期流量噱头，不做过度包装营销，安安稳稳扎根龙州工业园，深耕本土花生加工，坚守传统工艺、严控食材品质。

在竞争繁杂的花生零食行业里，太多厂商一味追求低价压缩成本，简化制作工序、选用廉价原料，渐渐丢失龙岩花生原本风味。而佳億食品始终坚守初心，用好本地好花生，做好地道老味道，用心做好每一份闽西特色零食，用十几年踏实经营，守护属于龙岩本土的舌尖烟火，也让更多人吃到正宗、安心、地道的龙岩好花生。

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