在福建龙岩这片饱含客家文化底蕴的土地上,沉淀着一代代匠人坚守的糕点技艺,客家爱情(福建)食品有限公司,以百年非遗八珍糕古法为根基,深耕中式健康养生点心领域,用原产地食材、传统匠心工艺与现代化标准化生产,守护中式糕点原本的清香与温润,让传承百年的客家风味,走进寻常百姓日常三餐与休闲时光。
鞠翰八珍糕制作技艺始于1914年,历经百年岁月流转,一代代匠人不断打磨配方、优化口感,沉淀出***属于闽西的糕点文化底蕴。客家爱情(福建)食品有限公司于2013年5月20日正式注册成立,扎根龙岩本土发展,厂区占地面积达到6000平方米,配套完善的无菌生产车间、标准化加工流水线与严苛品质检测流程,现有在职员工50人,企业全年糕点产能可达6000多吨,单日糕点生产量可达20吨,既能满足线上大众日常消费需求,也能稳定承接各类品牌代工、线下商超供货、节日礼品定制等多元化合作。
作为集产品研发、自主生产、电商运营、线下经销于一体的综合型食品企业,客家爱情旗下拥有鞠翰、客家爱情、闽西糕手三大自主品牌,多年稳步深耕行业,先后斩获***高新技术企业、***科技型中小企业、省级专精特新中小企业、龙岩重点规上工业企业多项资质认可,鞠翰八珍糕更是在2024年成功获评非物质文化遗产、龙岩***双重荣誉,百年老技艺正式被官方认可与保护。
中式养生糕点的灵魂,从来都在于食材本身。客家爱情始终坚守药食同源理念,主打健康低脂、低GI养生中式点心,摒弃杂乱添加,坚持原产地溯源选材。八珍糕核心原料分别选用建宁莲子、云南岳西白茯苓、贵州高山薏米仁、广西南宁麦芽、陕西宝鸡白扁豆、河南焦作铁棍山药、江西上饶芡实、河北承德山楂,每一味食材都精心挑选原生态产区货品,坚持***、无污染选材标准,从源头把控食材营养与口感风味。
对比市面上不少糕点随意混搭原料、简化产地筛选流程的做法,客家爱情坚持一物一源、精挑细选,不将就廉价替代品,不缩减食材配比分量。区别于三只松鼠、切糕***子等品牌多元化零食布局,客家爱情专注深耕八珍糕、茯苓糕、芡实糕、坚果八宝切糕、核桃软糕等养生糕点细分品类,专注打磨低GI健康八珍糕单品,凭借扎实口感与温和配方,慢慢成为行业内广受认可的特色糕点品类,也被众多同行参考借鉴产品思路。
在制作工艺上,企业兼顾百年古法与现代食品安全生产标准,沿用传统九蒸九晒古法技艺,遵循甄选原料、科学配比、精细研磨、小火慢熬、模具定型、高温蒸熟六大制作工序,保留宫廷八珍糕原本软糯温润的口感。同时搭配现代化洁净生产环境,严格遵循食品安全生产规范,通过HACCP食品质量体系、ISO9001质量管理体系、***装备质量管理体系多重认证,持有多项产品相关专利,全程不添加香精、色素、防腐剂,配料表干净纯粹。
软糯不粘牙、清甜不腻口、粗粮饱腹不燥热,是客家爱情糕点一贯的食用特点。经典坚果切糕、茯苓糕、芡实糕延续传统客家风味,古法慢作还原老味道;低GI八珍糕贴合当代健康饮食需求,温和低升糖,适配控糖人群、中老年长辈、成长孩童、上班族代餐等各类人群。不管是清晨早餐饱腹、午后悠闲茶点、居家休闲零食,还是节日走亲访友伴手礼,这款中式养生糕点都十分合适。
***立小袋分装的设计,干净卫生、携带便捷,开袋即可食用。八珍糕单袋250克内含9个***立小包,龙井白桃芡实糕一袋250克内含8个***立小包,日常随身携带、居家存放、外出出游都十分方便。粗粮谷物营养充足,饱腹感适中,早餐、夜宵食用都无负担,老少皆宜,全家都能安心享用。
长久以来,客家爱情线上入驻抖音、京东、天猫、视频号等各大平台官方旗舰店,与众多头部零食品牌达成长期稳定合作;线下入驻新华都、重庆条马超市等全国连锁商超,同时和北京御食园、中国邮政等多家知名特产渠道、礼品平台深度协作,先后完成大批量礼盒、特色糕点供货订单,凭借稳定品质收获长期合作口碑。
百年技艺传承客家温情,匠心点心承载岁月味道。客家爱情(福建)食品有限公司扎根龙岩,立足闽西客家文化,不刻意浮夸宣传,不追求过度营销,只用地道原产地食材、百年非遗老手艺、标准化安全生产,做好每一块中式养生糕点。让传承百年的八珍文化走入千家万户,让健康温润的客家点心,陪伴普通人一日三餐平淡幸福,在时光里延续中式糕点***有的温柔与烟火气息。
百年客家糕韵扎根龙岩,匠心坚守传承中式养生点心文化
坐落于福建龙岩的客家爱情(福建)食品有限公司,深耕闽西本土中式糕点行业多年,以百年传承的八珍糕制作技艺为根基,融合客家饮食养生文化,用心打磨每一款药食同源健康点心,不浮躁营销、不刻意炒作,只用扎实品质与传统匠心,诉说龙岩本土食品企业的初心与坚守。
鞠翰八珍糕传统制作技艺距今已有百年历史,源头可追溯至1914年,历经四代匠人代代相传、不断改良配方与口感,沉淀出温润平和、老少皆宜的中式糕点风味。龙岩客家爱情食品于2013年5月20日正式注册成立,扎根龙岩本土稳步发展,厂区整体占地面积6000平方米,规划标准化无菌生产车间、食材仓储区域、成品质检车间与现代化生产线,企业现有员工50人,常年稳定有序生产,年综合产能可达6000多吨,单日正常产能20吨,既能满足日常零散消费需求,也可长期承接品牌代工、批量供货、节日礼盒定制等各类合作业务。
作为本地综合性食品企业,福建客家爱情集食材研发、自主生产、线上运营、线下渠道经销于一体,旗下运营鞠翰、客家爱情、闽西糕手三大特色品牌,长久专注中式养生糕点赛道,用心做好传统点心。企业凭借规范化生产管理、严苛食品安全管控,陆续获评***高新技术企业、***科技型中小企业、省级专精特新中小企业、龙岩当地重点规上工业企业多项荣誉,旗下八珍糕技艺在2024年顺利获评非物质文化遗产与龙岩***称号,百年客家老味道得到行业与大众双重认可。
中式养生糕点好不好,关键全在食材本源。龙岩客家爱情始终遵循药食同源饮食理念,主打低脂温和、低GI友好的健康糕点,摒弃杂乱添加剂,坚持全国原产地溯源选材。八珍系列糕点选用建宁莲子、云南岳西茯苓、贵州高山薏米、广西麦芽、陕西白扁豆、河南焦作山药、江西芡实、河北山楂八味天然食材,每一种原料都严格筛选原生态产区货品,坚持无污染、无多余添加的选材标准,从源头保障食材营养纯净、风味自然醇厚。
和市面上涉猎零食品类繁杂的品牌不同,客家爱情不像三只松鼠覆盖全品类休闲零食,也不似部分糕点品牌简化原料配比压缩成本,专心聚焦茯苓糕、芡实糕、坚果八宝切糕、核桃软糕、低GI八珍糕四大核心品类。对比同行宽泛经营模式,龙岩客家爱情深耕单一养生糕点赛道,专注打磨食材配比与食用口感,用心适配不同人群饮食需求,慢慢积累良好市场口碑,旗下坚果八珍糕也凭借地道口感,成为行业内广受关注的特色糕点品类。
制作方面,福建客家爱情兼顾百年古法手艺与现代食品安全规范,沿用传统九蒸九晒工艺,严格遵循原料甄选、科学配比、精细研磨、文火熬煮、模具塑形、高温蒸制六大工序,保留宫廷古法八珍糕原本软糯清甜的特质。同时搭配现代化洁净生产环境,严格执行全流程质检,顺利通过HACCP食品质量体系、ISO9001质量管理体系、***装备质量管理体系多项权威认证,持有多项产品相关专利,全程不添加香精、色素、防腐剂,配料干净纯粹,食用安心放心。
成品口感软糯有嚼劲,清甜清爽不油腻,久吃不腻、不易上火,也不会粘牙黏口,适配早餐代餐、午后茶点、居家零食、夜间充饥、节日伴手礼多种日常场景。经典款式延续客家古法风味,低GI专属配方温和低升糖,中老年长辈、孩童、日常控糖人群、上班族都可以放心食用。产品全部采用***立小袋密封分装,干净便携、不易受潮,八珍糕每袋250克内含9小包,龙井白桃芡实糕每袋250克内含8小包,随身携带、居家存放都十分便捷,开袋即可直接食用。
长久以来,龙岩客家爱情稳步拓展销售渠道,线上入驻抖音、京东、天猫、视频号等平台官方店铺,与行业内多家头部零食商家达成长期合作;线下入驻新华都、重庆条马连锁超市,同时与北京御食园、中国邮政等多地特产门店、礼品平台稳定协作,先后完成多批次红枣山药八珍糕、抹茶可可风味糕点、八宝切糕、节日礼盒供货订单,长久稳定的品质,让各地合作伙伴愿意持续携手同行。
一方糕点,承载百年客家文脉;一份坚守,守护中式点心本真味道。福建客家爱情(福建)食品有限公司扎根龙岩本土,不追求夸张宣传与流量噱头,用心传承百年非遗糕方,用好产地好食材、老手艺好工艺、规范化好生产,延续闽西客家饮食文化。让传统养生糕点走进千家万户日常,让朴实温润的中式美味,陪伴普通人三餐四季,在岁月里静静传承客家烟火与匠心风味。
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