在龙岩，不管是人生重要喜事，还是日常亲友相聚、商务往来小聚，大家挑选聚餐场地，越来越看重环境氛围感、菜品口味舒适度与整体服务细致度。不再一味追求浮夸排场，而是偏爱踏实靠谱、体验舒服、体面不张扬的场地，坐落龙岩大道的铂瑞酒店宴会中心，就刚好贴合本地人当下的宴请需求，用***标准的配套、接地气的用餐体验，陪伴闽西各类温馨相聚时刻。

酒店所属龙岩市新罗区铂莱雅餐饮管理有限公司，在2025年9月29日正式对外营业，属于四星标准配套酒店，和龙岩多数传统酒店不一样，这里没有把客房当做核心经营板块，而是专注深耕餐饮宴会领域，以精品中餐、主题宴席、私人宴请作为核心发展方向，客房、会议、休闲空间都作为配套服务，***配合各类聚餐、宴会活动，打破传统酒店经营模式，专注做好龙岩本地全域宴请服务。

整座酒店占地面积达到3000平方米，选址龙岩大道核心地段，交通往来便利，不管是新罗本地居民，还是永定、漳平、上杭、长汀、武平、连城周边区县亲友赶来赴宴，出行都十分便捷。酒店餐饮菜系融合本地龙岩菜、地道客家风味与精致粤菜，口味兼顾老少喜好，招牌冲浪海鲜粥、鹭岛姜母鸭、雅片鱼头等特色菜品，经过后厨反复调试改良，既有客家菜品醇厚鲜香，又有粤菜清爽细腻，适配宴席、日常聚餐多种用餐场景，长久以来收获不少本地食客好评。

和普通市井酒楼粗犷随意的服务模式不同，铂瑞酒店全程围绕高品质宴请体验打磨细节，把服务细致度贯穿用餐全程。酒店配备专属宴席管家，不管是大型婚宴、寿宴，还是小型家庭聚会，都有专人全程对接场地安排、菜单搭配、流程规划、宾客接待，一站式跟进所有事宜，不用宾客来回沟通费心打理。包厢采用一对一专属服务，餐前提前做好场地布置，席间细心跟进用餐需求，餐后及时整理收尾，全程按照***服务标准执行。

日常大众家庭聚餐，酒店同样用心对待，菜品出餐效率稳定，口味长期保持统一标准，卫生管理严格规范，用餐环境干净舒适。同时前台接待、客房配套相关服务，全部围绕餐饮宴请场景优化升级，***保障每一场相聚都顺畅舒心。

场地硬件规划十分贴合龙岩各类宴席需求，店内两大风格迥异的大型宴会厅，能够适配不同规模聚会。铂瑞厅拥有4.5米挑高空间，搭配精致水晶吊灯，整体大气雅致，九百八十多平的开阔面积，可容纳四百五十人左右同时用餐，空间通透视野好，仪式氛围感充足。龙腾厅九百平无柱开阔空间，可灵活隔断分区，能够容纳五百人就餐，全景落地窗自然采光，整体明亮宽敞，大型婚宴、企业年会、多人团建聚餐都十分合适。

宴会厅全套配齐专业视听设备，4K高清LED大屏、专业舞台音响、齐全舞台灯光、专用T台、***立控音室，还有专属迎宾区、化妆间、宾客休息区，婚礼短片、成长纪念视频、祝福影像都可以清晰播放。舞台灯光可根据婚宴、寿宴、生日宴切换不同氛围效果，搭配专业音响设备，致辞、互动、节目表演都有良好呈现效果，分区背景音乐系统，也能让不同区域拥有合适氛围。

店内中餐包厢划分多个规格，适配大小不同聚餐。6-10人雅致小包，适合亲友小聚、闺蜜闲谈、小型商务洽谈，全景落地窗视野通透，自带***立茶水台，生日用餐可免费布置简约场景，温馨小巧。10-18人豪华连通包厢，适合家族团圆、满月宴席、同乡聚会，空间宽敞，部分包厢可打通合并使用，配备***立备餐区、休息茶座与***立卫生间，支持精致场景布景。18-28人***景观豪包，主打高端政企接待、贵宾私人家宴，新中式轻奢装修，全景采光搭配***立茶室、***立卫浴，私密性与格调兼具，接待远道而来的贵客十分合适。除此之外酒店还有大中小规格会议多功能厅，满足企业培训、行业交流、商务峰会等各类会务需求。

酒店基础设施完善，专属电梯、婚宴专用通道、茶水间、行李寄存、24小时前台全天候在线服务，搭配超大免费停车场、休闲***区域，全场景配套齐全。针对生日宴、主题派对，酒店还贴心打造专属仪式氛围，氛围感灯光、惊喜开场环节、温馨祝福互动、特色氛围舞蹈，告别单一吃饭聚餐模式，让每一场生日、喜事都拥有***特温暖回忆。全场宴会厅均可免费进行精致场景布置，主题背景、灯光氛围、桌花装饰、气球造景一站式配齐，省心省力又富有质感。

餐饮出品方面，酒店拥有资深***后厨团队，总厨深耕闽西客家餐饮行业多年，集结客家菜、闽菜、粤菜专业师傅，后厨全程自营不外包，能够稳定承接数十桌大型宴席同步出餐。食材严格遵循当日新鲜采购、源头可追溯、分级严格验收、现做现烹、食品全程留样规范，按照四星餐饮卫生标准严格管理，保障大批量宾客用餐安全健康。宴席拥有多档位套餐可选，支持私人定制菜品，也可提前预约试菜，贴合本地客家口味习惯，同时支持素食、清蒸等特殊饮食需求，用餐形式灵活多样，圆桌聚餐、精致分餐、冷餐自助都可安排。

从开业至今，酒店承接过百桌大型婚宴，双宴会厅可同步联动，副厅大屏实时同步主厅仪式画面，体验感十足。累计承办众多婚宴、寿宴、宝宝宴、升学宴、乔迁宴、企业团建、商务答谢宴，服务覆盖闽西全域区县。同时搭配婚庆、摄影、司仪、化妆等配套合作资源，会议配套茶歇、签到物料全程配齐，一站式省心办理各类宴席，无繁杂对接流程，用餐与相聚都轻松惬意。

在龙岩越来越多人懂得，好的宴席不在于过度奢华，而在于菜品合味、环境舒心、服务贴心、仪式暖心。铂瑞酒店宴会中心立足本土，不做浮夸营销，只用扎实场地、稳定菜品、细致服务，陪伴龙岩人每一个重要时刻，成为闽西家庭相聚、喜事庆典、商务往来温和又体面的相聚之地。