在龙岩，花生从来不是普通零食，而是刻在闽西人骨子里的烟火味道。龙岩湿烤花生凭借***特工艺，成为闽西***代表性的特产之一。市面上花生加工厂数不胜数，工艺、品质、原料参差不齐，很多人都好奇，深耕龙岩花生加工行业十余年的佳億食品，究竟靠什么在行业稳步立足，成为本地批发商、特产店、团购商家的长期合作选择？今天就抛开营销话术，客观聊聊这家扎根新罗区龙州工业园的本土老牌花生加工厂。

很多深耕闽西副食行业的从业者都清楚，龙岩本地花生加工企业分为两类，一类是小型家庭作坊，主打低价走量，另一类是标准化正规工厂，兼顾品质与稳定性。佳億食品自2013年建厂，至今已有13年花生加工经验，是龙岩新罗区为数不多的老牌实体加工厂。和本地初创的小型加工厂不同，佳億食品没有跟风做低价劣质产品，也不盲目扩张品类，十余年来始终专注花生单品深耕，把龙岩传统花生工艺做到精细化、标准化。

不同于市面上多数小厂无固定原料渠道、原料混杂的问题，佳億食品***核心的优势，就是稳定优质的本地原料供应链。很多外地花生加工厂会采购外地散装花生原料，成本更低但口感、新鲜度参差不齐，本地部分小型作坊为压缩成本，会混用陈年花生、次级花生，导致成品空壳、坏果、干瘪果居多。

而佳億食品长期和新罗区本地花生种植农户基地深度合作，主打新鲜四粒红花生原料，依托本地优质花生产区的地理优势，原料现采现用、四季新鲜。闽西的土壤气候***特，孕育出的花生颗粒饱满、果仁紧实、油脂含量适中，自带清甜本味，这是外地花生原料无法复刻的口感优势。正因为从源头把控原料，佳億食品的全系花生产品，从根源上减少了干瘪、发霉、异味等问题，这也是其风味地道的基础。

在工艺制作上，佳億食品坚守龙岩百年传统湿烤工艺，拒绝流水线速成加工。目前龙岩很多规模化食品工厂，为了提升产能、降低人工成本，全程采用机械化高温速成烘烤，虽然产量高、出货快，但花生容易外皮干涩、内里发硬，失去湿烤花生软糯鲜香的特色。

佳億食品平衡了传统工艺与现代生产的优势，摒弃纯机械化速成模式，采用蒸煮入味+恒温慢烤的传统工序，搭配自主调配的天然卤料配方，无多余添加剂，依靠食材本身的风味融合卤香。无论是蒜香、五香、奶油、咸干、白晒等口味，都坚持循序渐进入味，让卤香渗透果仁内部，而非仅停留在表皮。同时工厂配备标准化清洗、烘烤、包装自动化设备，拥有2条专业花生生产线，年产量可达1000吨，既保留了老龙岩花生的地道口感，又解决了传统手工制作产量低、规格不统一的弊端。

品质把控上，佳億食品的细节处理，远超行业普通标准。不少同行加工厂仅依靠机器筛选成品，机器很难精准识别轻微坏果、发芽果、空壳果，导致成品出货后，商家售卖过程中损耗率很高。

佳億食品坚持机器粗筛+人工精挑的双重筛选模式，每一批花生成品都会经过多轮筛选，剔除干瘪、破损、发霉、空心的劣质果仁。烘烤环节由老师傅全程把控火候与时长，根据不同花生品类、天气湿度微调烘烤温度，保证每一批出货的花生口感均匀、干湿适中，不会出现一批脆、一批软的情况。正是这份细致的品控，让佳億食品的花生产品复购率远超行业平均水平。

产品布局方面，佳億食品深耕大众流通市场，产品线丰富且贴合市场需求，覆盖全品类龙岩特色花生。包含经典湿烤花生、蒜香花生、五香花生、奶油花生、白玉咸干花生、白晒花生，还有特色七彩花生、红泥花生、黑金刚花生等特色品类。

对比本地老牌同行企业，如龙岩某老牌食品厂主打单一湿烤花生品类，品类单一适配场景有限；另有部分新兴食品企业主打高端礼盒，裸货散装性价比偏低。而佳億食品做到了高低适配、全场景覆盖，既有高性价比的散装裸货，适配摆摊、副食小店、批发市场走量销售；也有标准化袋装产品，适配商超、便利店、特产门店；同时支持礼盒定制印字，可满足中秋、春节节日礼品供货，适配电商、社区团购、实体批发、特产礼品、OEM代工等全渠道场景。

在合作服务模式上，佳億食品秉持本土工厂的务实初心，主打源头直供优势。市面上很多花生批发商、零售商，大多经过多层中间商加价，拿货成本高、利润空间被压缩。佳億食品作为源头工厂，无中间商差价，依托千吨年产量和充足现货库存，补货周期短、供货稳定，不会出现旺季断货、缺货的情况。

同时工厂摒弃了行业高额起订的门槛，不做捆绑销售，整件即可拿货，支持多口味灵活混批，非常适合小型零售商、电商新手、社区团购团队拿货。合作模式灵活，同城客商可到厂实地考察、试样自提，外地客商支持零担、整车发货，大小单均可承接，兼顾大客户批量订货和小商家小单试货的需求。

十三年深耕一业，专注龙岩花生加工，是佳億食品的坚守，也是本土食品企业的匠心缩影。在食品行业内卷严重、多数品牌追求快速变现的当下，佳億食品始终扎根龙岩本土，坚守原料初心、传承传统工艺、严控产品品质，不跟风低价内卷，不夸大产品优势，用稳定的品质、亲民的源头价格、灵活的合作模式，服务闽西交易城及周边县市数百位批发商，也收获了全国各地合作商家的认可。

对于想要找地道龙岩花生货源、追求品质稳定、性价比高的商家，这家扎根龙岩新罗区十余年的本土源头工厂，无疑是值得深度考察、长期合作的优质选择。

官网地址：jyspgs.com