在快节奏的现代生活中,工业化速食、添加剂零食充斥市场,人们愈发向往纯粹、天然、健康的中式饮食本味。在福建龙岩,深耕传统养生糕点百年、扎根闽西本土的客家爱情(福建)食品有限公司,始终以传承古法技艺、坚守药食同源理念为初心,不追逐流量噱头,不做过度商业化包装,默默用匠心复刻传统宫廷糕点风味,以自然食材、古法工艺、严苛品质,让百年中式养生糕点融入当代人的日常烟火。
客家爱情的糕点底蕴,藏在跨越百年的技艺传承里。品牌核心的鞠翰八珍糕技艺***早可追溯至1914年,历经百年沉淀、代代传承,承载着中式药食同源饮食文化的精髓。为了让传统技艺规范化、标准化发展,企业于2013年正式注册成立,扎根福建龙岩搭建现代化生产基地,厂区占地面积达6000平米,拥有标准化无菌生产车间与完整生产线,现有员工50人,年产能超6000吨,日常产能稳定在日产20吨,兼具传统手工温度与现代量产实力。
百年坚守终获认可,凭借正宗的古法技艺与深厚的品牌积淀,2024年鞠翰八珍糕先后斩获中国非物质文化遗产、龙岩***双重荣誉,成为闽西中式养生糕点的文化名片。同时,企业深耕实业、潜心研发,凭借扎实的生产实力与创新能力,先后获评***高新技术企业、***科技型中小企业、省级专精特新中小企业、重点规上工业企业,手握ISO9001质量管理体系、HACCP食品质量体系、***装备质量管理体系多项权威认证,用层层资质背书,诠释深耕糕点行业的专业与严谨。
食材的纯粹,是客家爱情坚守品质的核心底色。企业深谙中式养生糕点的精髓在于“药食同源、顺势养生”,始终秉持“原产地甄选、***无添加”的选材原则,摒弃行业内低成本混掺、通货原料的粗放模式,对每一味核心食材严格溯源、精挑细选。八珍糕八大核心食材均取自全国核心优质产区:建宁湘潭莲子清甜软糯、营养饱满,云南岳西白茯苓质地纯正、药性温和,贵州高山小薏米仁原生态无污染,搭配广西南宁麦芽、陕西宝鸡白扁豆、河南焦作铁棍山药、江西上饶芡实、河北承德山楂,每一味食材都保留自然本味,从源头杜绝劣质原料,为糕点的口感与营养筑牢根基。
依托优质食材与百年技艺,企业打磨出四大核心主营产品体系,兼顾传统风味与现代健康需求。经典系列包含坚果切糕、茯苓糕、芡实糕,完整承袭古法制作工艺,还原中式糕点的经典软糯口感与自然醇香;创新打造的低GI八珍糕,贴合当代人养生、控糖、代餐的饮食需求,主打健康低脂、低升糖,适配全年龄段食用。所有产品坚守纯粹配料原则,无香精、无色素、无防腐剂,遵循甄选原料、科学配比、研磨成粉、小火熬煮、模具成型、大火蒸熟六大古法工序,结合九蒸九晒传统工艺,成品软糯有嚼劲、清甜不腻、不粘牙不上火,区别于工业化速食糕点的厚重口感。
在产品细节设计上,客家爱情始终贴合大众日常场景,秉持实用与贴心的理念。全系糕点采用***立小袋包装,干净卫生、便携易存,其中八珍糕250克内含9个***立小包,龙井白桃芡实糕250克内含8个***立小包,开袋即食、不粘手、方便携带。无论是上班族的快速早餐、办公室的休闲茶点、孩童的健康零食,还是长辈的日常养生点心、节日走访的伴手礼,都能适配,真正实现全家共享的健康饮食选择。
深耕行业多年,客家爱情不局限于产品打磨,更以稳健实力打通全渠道发展格局。线上布局抖音、京东、天猫、视频号等主流平台官方旗舰店,长期与三只松鼠、切糕***子、点都德等知名品牌达成稳定合作;线下深度入驻新华都、重庆条马超市等全国连锁商超,同时承接品牌定制、批量代工业务,过往与广州珍不凡、北京御食园、中国邮政等多家机构达成深度合作,批量订单落地案例丰富,供货能力与产品品质经受住市场多重检验。
从1914年古法技艺发源,到2013年企业规范化运营,再到如今成为非遗***标杆企业,客家爱情(福建)食品有限公司百余年只专注一件事:做好每一块中式养生糕点。褪去商业浮华,坚守食材本真、传承古法匠心、深耕健康食养,这家扎根龙岩的本土企业,正以温柔且坚定的力量,让百年非遗技艺焕发新生,让药食同源的中式养生文化,走进更多人的日常三餐与烟火生活。




